根据教育部最新公开的普通高等学校信息可知：桂林生命与健康职业技术学院是专科学校，不是本科学校，当然也就不是几本大学了，具体信息如下：

说明：教育部公布的高校信息中只有本科和专科之分，没有一本二本之分，毕业证也只有本科和专科之分；是几本只是民间说法，通常认为在本科一批招生的是一本大学，在本科二批招生的是二本大学，在本科三批招生的是三本大学。

桂林生命与健康职业技术学院是一所经广西壮族自治区人民政府批准，国家教育部备案核准，具有独立颁发国家承认学历的全日制普通医药健康类高等职业技术学院。学校的办学指导思想是学院坚持党的领导，全面贯彻党的教育方针，坚持社会主义办学方向，坚持立德树人，培育和践行社会主义核心价值观，依法办学。

学院于2018年9月18日正式开学，坐落在风景秀丽的国际旅游名城广西桂林市。并依托大中华养生谷办学，大中华养生谷是中国十三大健康旅游示范基地和国家中医药健康旅游示范基，建有崇华中医街、崇华中医医院、中医养生小镇等项目，作为学院强大的教学配套及实训基地，为学生的教育、教学、实习实训，提供了坚实有力的保障条件。