根据教育部最新公开的普通高等学校信息可知：广州南洋理工职业学院是专科学校，不是本科学校，当然也就不是几本大学了，具体信息如下：

说明：教育部公布的高校信息中只有本科和专科之分，没有一本二本之分，毕业证也只有本科和专科之分；是几本只是民间说法，通常认为在本科一批招生的是一本大学，在本科二批招生的是二本大学，在本科三批招生的是三本大学。

广州南洋理工职业学院，是经广东省人民政府批准、国家教育部备案的省属全日制普通高等学校，简称“南洋理工”。学校与广东科技学院、广州华南商贸职业学院同属广东南博教育集团旗下高等院校，依托南博集团雄厚的办学实力与集团化办学优势，取得了卓越的办学成绩，赢得了社会各界一致好评。

学校坐落在有“广州后花园”之称的广州市从化区，其前身是上海交通大学与西安交通大学的广州校友为传承和发扬南洋公学“教育报国”精神于1984年创办的广州南洋自学辅导大学。学校以“创百年学府，育产业精英”为愿景与使命，遵循“育人立校，质量兴校，人才强校，特色荣校，制度治校”的办学理念，以建设高水平高职院校和举办本科层次职业教育为发展目标，立足广州，面向广东，服务粤港澳大湾区建设，主动适应珠三角产业结构和区域经济社会发展需求，深入推进基于跨界发展的“阶梯式、多平台”工学交替人才培养模式改革，致力于培养“德才兼备，技能突出，全面发展”的高素质应用型、复合型、创新型技术技能人才。