根据教育部最新公开的普通高等学校信息可知：石家庄城市经济职业学院是专科学校，不是本科学校，当然也就不是几本大学了，具体信息如下：

说明：教育部公布的高校信息中只有本科和专科之分，没有一本二本之分，毕业证也只有本科和专科之分；是几本只是民间说法，通常认为在本科一批招生的是一本大学，在本科二批招生的是二本大学，在本科三批招生的是三本大学。

石家庄城市经济职业学院，创办于2001年，是一所以财经管理、航空旅游、轨道交通、医药护理、影视艺术类专业为为主的全日制省属普通高等专科院校之一。学院2008年顺利通过教育部教学水平工作评估，2013年又顺利通过省教育厅人才培养工作评估。

学院坚持深化产教融合、校企合作，围绕京津冀区域产业人才发展需求，扛起高素质技术技能人才培养的旗帜，坚持以人才培养为主线，遵循职业教育发展规律，探索“岗课赛证”相互融通，不断创新人才培养模式，着力培养“拥党、爱国、感恩、守规”，有一技之长的匠心人才。

二十年栉风沐雨，二十年春华秋实，学院不断创新人才培养模式，致力于培养学生有先进的生活理念、健康的生活习惯、丰富的生活技能，教出一个优秀学生、幸福一个家庭、带动一方经济，已取得了显著成绩，得到了社会各界广泛赞誉。